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Festival des Plantes Comestibles

mercredi 28 mars 2018

Les Jardins d’Arthey vous accueillent pour le Festival des Plantes Comestibles. Il s’agit d’un événement convivial et festif ayant pour but de favoriser l’échange et la découverte de connaissances pratiques sur les plantes comestibles de nos contrées. Il s’adresse à un public aussi large que possible au travers d’une fourchette d’activités variées.

L’ASBL du Grain au pain sera de la fête avec le four à bois mobile et y donnera l’atelier suivant :

Faire son propre pain au levain
L’équipe du Grain au Pain vous accompagne lors de cet atelier vous permettant d’apprendre à faire votre propre pain au levain au travers d’un atelier pratique allant de la confection de la pâte jusqu’à la cuisson. Vous serez accompagnés par une équipe qui vous apprendra tout ce qu’il y a à savoir sur le levain, les différents types de farine et la filière courte. Chaque participant repartira avec son pain, son levain et un livret explicatif pour refaire son pain et entretenir son levain.
Matériel à apporter par les participants : 1 essuie de cuisine, 1 bocal (confiture) pour le levain. Durée : 6h avec pause d’1h30 sur le temps de midi
Sam et Dim : 10h-16h Durant les temps de levée des pains, il est possible de profiter des autres activités du festival ou de deviser ensemble sur les levains.

attention, l’atelier se fait sous inscriptions auprès de la billetterie du festival : https://www.billetweb.fr/festival-des-plantes-comestibles-2018

Infos festival : https://festivaldesplantescomestibles.be/
Programme des différents ateliers du festival : https://festivaldesplantescomestibles.be/activites/

Les ateliers pain de L’asbl : http://www.dugrainaupain.org/spip.php?article9&var_mode=calcul

Les ateliers pain de l’asbl en images : https://www.facebook.com/pg/dugrainaupainasbl/photos/?tab=album&album_id=342718926203013#