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Animations dans les écoles « la main à la pâte »

lundi 1er mai 2017

L’ASBL du Grain au Pain vous propose une journée de découverte de la filière du grain à semer au pain à manger, à destination des écoles primaires et maternelles.

Notre équipe de deux animatrices accompagnées de leur four à bois mobile, vous propose de prendre par la main une classe pendant une journée (réalisation de pain et animations sur la filière du grain au pain). Chaque élève repart en fin de journée avec le pain qu’il a pétri, façonné et mis au four ! 
La journée sera également rythmée par plusieurs animations : mise au point sur leur connaissance autour du pain et de leurs représentations, ateliers autour des céréales, mouture de grain dans un moulin mobile, quiz ludique, etc.

Objectifs :

  • mettre la main à la pâte et découvrir, via les 5 sens, simplement et de façon ludique, la démarche boulangère artisanale
  • avoir une approche de toute la magie menant au pain : de la céréale au four en passant par le moulin
  • être sensibilisé aux différentes céréales, au monde paysan, à une agriculture et un artisanat durables et respectueux
  • replonger dans l’histoire et dans nos imaginaires liés au pain

Au cours de la fabrication du pain par les enfants en petits groupes, elle met en œuvre des notions de calcul, mesure de temps, de température, de poids et de volume.

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