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Atelier « Découverte du pain » 

mardi 23 janvier 2018

L’ASBL vous propose une journée « Découverte du pain »
sous forme d’un atelier de pratique et d’échanges de savoir faire.

Dans une ambiance conviviale, mettez la main à la pâte et (re) découvrez les gestes simples pour faire du pain, pour le plaisir du bon goût et de la qualité !

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Nous vous proposons plusieurs formules permettant d’approcher les différentes techniques de confection du pain selon vos connaissances et vos envies.

Approche et découverte du pain à la levure.
Approche et découverte du pain au levain et de la confection et l’entretien d’un levain chef.
Atelier pain et projection du film de Marie Devuyst « Quand le vent est au blé »
Atelier pain avec confection de pizzas au feu de bois.

Nous nous déplaçons à la demande et animons pour un groupe d’une dizaine de personnes chez vous ou dans un lieu approprié.

Nous venons avec notre four à bois ambulant pour la cuisson des pains. Il faut pour cela prévoir un espace extérieur à proximité de l’atelier/cuisine/salon ou jardin de 1,60 m sur 2,50 m pour la remorque du four.

N’hésitez pas à prendre contact avec nous pour organiser une journée chez vous ou près de chez vous. L’atelier est facilement adaptable et modulable... on en parle.

Contact : anim@dugrainaupain.org

Pour un aperçu de nos ateliers, n’hésitez pas à aller voir sur notre page Facebook, vous pouvez également nous envoyer un mail pour vous inscrire sur notre liste de diffusion et être tenu au courant de nos activités.

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